A consommer de préférence avec une bonne bière fraîche
Boulettes de poulet au miso / Marinade saké gingembre / Sauce soja / Jaune d'oeuf
Saucisses a la citronnelle made in Thaïlande /. Sauce sweet chili
7 Boulettes de boeuf aux épices / Salade / Sweet chili
Vermicelles de riz garni de Nems aux légumes / Concombre / carotte / menthe / shizo / cacahuètes et sauce nuoc mam maison.
Vermicelles de riz garni au choix: de boeuf ou de crevettes ou de saucisses Siam. Nems / Concombre / carotte / menthe / shizo / cacahuètes et sauce nuoc mam maison.
BURGER CHAMPION DE FRANCE 2017. D'inspiration Americano-Japonaise Black Original gangster. Quand l'EST rencontre l'OUEST.
Burger Americano - Japonais champion de France 2017. Pain au charbon végétal, viande Française, sauces maison. Servie avec des frites de patates douces.
Burger Americano - Japonais SPICY Mayo au piment Japonais. Sauce barbecue au piment Coréen. Cheddar au piment Thai. Bacon (ou sans) à la Sichuanaise. Pain au charbon végétal, viande Française, sauces maison. Servie avec des frites de patates douces.
Des plats des 4 coins d'Asie.
"Le DON, Le leader incontesté de l'organisation". Pièce de boeuf grillé et finement tranché / Sauce teriyaki / Oignons frit / Tamago onsen / Pickles / Riz blanc / Herbes
Poulet pané à la Jap' / Chapelure panko / Jaune d'oeuf / Furikake / Ciboulette / Sauce curry maison / Riz blanc / Sauce barbecue bulldog
« YOU SEE ME, I SEE EW - nouilles de riz larges sautees au boeuf ». Sauce soja claire et dark mushroom / kailan / oeuf / poivre gris & sucre. - Version vegetarienne avec the greens-
« Élu meilleur plat du monde par CNN (check sur google tu verras) » CURRY jaune fait maison / lait de coco / poulet / noix de cajou / carotte / radis daikon
Nos viandes sont d'origine française et européenne
Le BLACK O.G est un burger Américano-Japonais "CHAMPION DE FRANCE 2017". Le pain noir au charbon végétal de la boulangerie Utopie annonce bien la couleur. Le NOIR, comme le costume du YAKUZA (Mafieux Japonaise) et tous les produits qui ce trouvent entre les buns représentent les couleurs des tatouages qu'il a dans le dos. Toutes les sauces sont faites maison: BBQ JACK DANIEL'S & MAYO au YUZU (agrume) KOSHO (poivre). Et le reste......? Venez le gouter, vous verrez bien.
18,00€BLACK O.G. Burger Americano - Japonais. Pain au charbon végétal, viande Française, sauces maison. Servie avec des frites de patates douces.
Liste des allergènesBLACK O.G. VEGETARIEN Americano - Japonais. Pain au charbon végétal, steak vegetal, sauces maison. Servie avec des frites de patates douces.
Liste des allergènesBLACK O.G. version Coréenne. Pain au charbon végétal, viande Française, sauces maison au piment coreen et gelée de myrtilles. Sauce mayo au sammjang. Servie avec des frites de patates douces.
Liste des allergènesBLACK O.G. version POULET. Cuisse desosée de poulet frites aux herbes chinoises. Mayonnaise aux piments rouges, gros pickles maison et salade. Pain au charbon végétal, viande Française, sauces maison. Servie avec des frites de patates douces.
Liste des allergènesBurger Americano - Japonais SPICY. Mayo au piment Japonais. Sauce barbecue au piment Coréen. Cheddar au piment Thai. Bacon (ou sans). Pain au charbon végétal, viande Française, sauces maison. Servie avec des frites de patates douces.
Liste des allergènesN'OUBLIEZ PAS DE LE RESERVER. MERCI.
33cl
Bouteille
Whisky. purée de pêche, citron vert, sirop d'agave
Gin, saké, extrait de pandan, citron vert, liqueur St Germain, blanc d'oeuf
Vodka, piment, gingembre, orange, ananas, litchi, sirop d'agave
Rhum, triple sec, pamplemousse purée de framboise, citron vert
Sailor Jerry, menthe, citron vert, sirop d'agave, ingrédient secret communiste
Vodka, triple sec, yuzu, cramberry
Selon arrivage