Boulettes de boeuf aux 7 épices
Concombre / Daikone et Tofu parfumé
Chou spicy
Fèves de soja sel / poivre
Boeuf marine mi - cuit au citron vert
Mix salade de saison / oignons rouges / menthe et coriandre
Crevettes sautées au wok et légèrement caramélisées
Mix salade de saison / oignons rouges / ciboulette / menthe et basilic
Vermicelles de riz garni au choix: de boeuf ou de crevettes ou de saucisses Siam. Nems / Concombre / carotte / menthe / shizo / cacahuètes et sauce nuoc mam maison.
Le même qu'au dessus mais en plus gros. 2 accompagnements au choix: Boeuf Crevettes Saucisses Siam Falafels de brocoli. et nems
Vermicelles de riz garni de Nems aux légumes / Concombre / carotte / menthe / shizo / cacahuètes et sauce nuoc mam maison.
Burger Americano - Japonais SPICY Mayo au piment Japonais. Sauce barbecue au piment Coréen. Cheddar au piment Thai. Bacon (ou sans) à la Sichuanaise. Pain au charbon végétal, viande Française, sauces maison. Servie avec des frites de patates douces.
Burger Americano - Japonais champion de France 2017. Pain au charbon végétal, viande Française, sauces maison. Servie avec des frites de patates douces.
"La légende dit que le plat était tellement bon, que le tigre pleura pour avoir du rab". Piece de boeuf marinée finement tranchée / sauce Thai nam jin jaw / riz saute / salade / pickles
« SPICY? OUI UN PEU. t’inquiete J’ENCAISSE. » Tranches de boeuf marinees aux épices du sichuan / bouillon legerement epice. magic sauce lao gan ma et gingembre grille / kailan / soja / pak choi / tofu parfume
Poulet pane à la japonaise avec le fameux panko. Accompagnement de riz blanc et chou au citron
« YOU SEE ME, I SEE EW - nouilles de riz larges sautees au boeuf ». Sauce soja claire et dark mushroom / kailan / oeuf / poivre gris & sucre. - Version vegetarienne avec the greens-
« Élu meilleur plat du monde par CNN (check sur google tu verras) » CURRY jaune fait maison / lait de coco / poulet / noix de cajou / carotte / radis daikon
Long live the king - nouilles de riz sautées aux crevettes. Sauce à base de tamarin frais / soja / cacahuète / tofu et gui chai. Version végétarienne avec The Green